蕉叶蒸鸡-西双版纳

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蕉叶蒸鸡

特色美食 2017-04-21 10:07 702 0 0
  是傣族的传统佳肴,肉嫩鲜美,香辣可口。制作方法: 把宰好的整鸡洗净,放到砧板上用刀背轻捶,然后放上葱、 芫荽、辣椒、野花椒、盐等佐料,腌制半小时,再用芭蕉叶包好,放到木甑里蒸熟即可。
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